おいしい料理で彼氏ゲット!

氷こんにゃくの作り方。唐揚げ、ステーキ、カレーもできちゃう!

こんにゃく
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今朝のテレビで、「氷こんにゃく」を紹介していました。

 

最近、特集がよく組まれるんですが、
半信半疑で、作ったことはなかったんです。

 

でも、物は試しと、氷こんにゃくを作ってみたら・・・

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ヤバっ!

 

やっぱり、食感が、瓜二つ!

 

テレビの中の人たちの言う通りでした。
まるでお肉。
っていうか、そのものでした。

 

これ、スッゴイオススメなんで、
ぜひ、やってみてください。

 

氷こんにゃくの作り方。

作り方は、超簡単です。

 

まずは、冷凍庫で凍らせます。
その際に、一つだけ、注意点。
あらかじめ、適当な大きさに切っておくことです。

 

唐揚げなら、4cm角くらい。
ステーキなら、厚さ1cmくらい。
しょうが焼きなら、刺身こんにゃくのように。

 

切ってから、タッパとか、
ジップロック、ビニール袋などに入れて、
冷凍庫で、24時間凍らせます。

 

24時間後、自然解凍か、
お湯をかけて、強制的に解凍します。
最後に、キッチンペーパーで、水気をしっかりふき取ります。

 

あとは、お肉と同じように料理をするだけです。

 

我が家では、から揚げ粉を使って、
唐揚げにして食べました。

 

冷凍庫さえあれば、だれにでもできる料理です。
失敗のしようがありません。
何か1品足りないときに、冷凍しておけば、かなり重宝します。

 

ぜひ、試してみてください。

 

氷こんにゃくの効能。

オイシイだけじゃないんです。

 

ダイエットに最適!

誰もが思うように、
ダイエットに最適な食品です。

 

カロリーが、極端に少ないんですから。
100gで、なんと5kcalなんです。

 

1kg食べても、50kcal!

 

お肉なら、100gで、200、300kcal当たり前です。
1kgと言うと、2000kcalなんです!

 

ダイエット中の人、いっくら食べてもOKです。

 

でも、気を付けてください!
カロリーが無いっていう事は、
大事な栄養も、何もないってことですから。

 

牛肉、豚肉、ジャガイモ、何でもそうですが、
カロリーはもちろんありますが、
大事な栄養も含まれています。

 

ビタミンとか、カリウムのようなミネラル、
塩分など、体に必要なものが沢山あります。

 

なので、カロリーが低いからと言って、
氷こんにゃくばかり食べていては、力がでません。
というか、おそらく、病気になるか、動けなくなります。

 

ご飯、野菜、お肉などを取りながら、
一部分を、氷こんにゃくで代用するっていう方法が、
健康的で、体にもやさしいダイエットになるはずです。

 

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お財布にも最適!

安い!

 

一言です。

 

お肌にも最適!

美肌効果があります。

 

氷こんにゃくそのものが、美肌効果を持っているわけではなくて、
腸内環境を整えるので、その結果、美肌になるってことです。

 

氷こんにゃくには、多くの食物繊維が含まれます。

 

食物繊維を摂ることは、
血糖値的にもいいし、便秘解消にも、すごいイインデス。

 

便秘をしていると、お肌のトラブルが多いんです。
毒素が、体に回ってしまうからなんでしょう。

 

溜まっていると、そこから、有害物質がでて、
血管内にはいり、お肌までやってきて、悪さをします。

 

なので、便秘が解消されれば、
お肌も、ツルツル、ピカピカに大変身するはずです。

 

食物繊維は、とっても大事です。

 

まとめます。

こんにゃくを凍らすだけの、
氷こんにゃく、とってもお肉っぽくて、おいしいんです。

 

カロリーが気になる人、
是非、作ってみてください。

 

料理の方は、適当に、
市販のたれでやった方が、いいと思います。

 

決して、私が、料理下手なせいではないんですが、
市販のたれを使った方が、おいしいような気がします。

 

しょうが焼きのたれ、焼き鳥のたれ、ステーキソース・・・
どれでも、うちで作るやつよりは、オイシイ!って、子供たちが言ってます。

 

せっかく、お肉の質感に近づけたんで、
おいしいソースで、料理を作る方がいいですね。
手間がかからないで、済みますしね。

 

今回は、から揚げでしたが、
次回は、ステーキか、カレーに挑戦したいです。

 

やってみたら、報告しますね。

 

今日は、ダイエット、お財布、お肌にやさしい、
氷こんにゃくをご紹介しました。

 

では、また。

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水谷優太

水谷優太

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何かありましたら、お気軽にコメント欄にお書きください。
【長野県出身。信州大学卒業。趣味は読書と映画鑑賞。松本市で取材活動をしています。】

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